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KFA韓式裱花師資考試

KFA韓式裱花師資考試

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商品描述

【韓式裱花師資考試】


我們於2018年取得韓國裱花蛋糕協會Korean Flowercake Association台灣分會資格,如果您有興趣從事裱花蛋糕裝飾教學,也希望取得頒發證書資格,歡迎報名考試。
如果您沒有學習過韓式裱花,可以參考韓式裱花全修班,先取得證書後,再報名師資考試。
如果您曾經學習過韓式裱花,並且取得任何一家協會證書,您可以提供三張作品照片與報名表後審查資格考試。

【考試辦法】

🌸申請:
請先來信或來訊息索取表格,我們將以電子檔寄發給您。請填寫完畢後,以任何形式寄回教室(電子檔案或書面)。

🌸考試主要內容:
設計一款蛋糕,至少包含玫瑰花(此花是必考項目)、兩種配花(或以上)、點綴裝飾、至少一種葉型,時間以內完成蛋糕裝飾。

🌸評分標準:
蛋糕整體設計(15%)
配色(25%)
花款製作(30%)
蛋糕抹面(15%)
衛生(10%)
流暢度(5%)

考試後,會將作品照片與考試成績表、證書申請書寄回韓國,韓國核發證書寄到台灣,因此整體時間約一~二個月。


【【考試資格:

1. 曾經進修全修班並且取得證書者。

2. 沒有進修全修班者,但曾經取得任何一家協會證書者,須額外繳交三個不同裝飾的裱花蛋糕作品照片。

3. 沒有取得任何一家協會證書者,須額外繳交三個不同裝飾的裱花蛋糕作品照片,通過考試後需再額外繳交3500元。


考試費用:證書費3500、場地材料費3000元。總共6500元整。

🌸🎀考試日期:2018/07/14

🎀考試時間:10:00~16:30,時間內完成作品。

🎀考試地點:新北市三重區捷運路22巷8號。(捷運三重站2號出口)


考試後約一到兩個月可以拿到講師證書與圍裙一份。


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