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强强校企筑梦想,匠心打造迎未来——记上海沪华酒店与我院达成合作,共建酒店专业实训室

ag亚游最新ag亚游最新首页:2018年07月06日  ┊ 编辑:图/邹福君 文/李桂华  ┊ 点击:129

     为深入贯彻《ag亚游最新ag亚游最新首页2018年工作要点》,完善学校的教育和培训体系,深化产教融合、校企合作,充分发挥我院社会服务功能,培养高素质的技能型、创新型人才,2018年5月初我院与上海沪华酒店管理有限企业签订了酒店管理专业订单培养的校企合作协议,正式开启了校企深度合作的新篇章。

 

 

    本次合作涵盖了酒店专业订单班高级工人才培养方案的制定、课程设置、共建实训室、学徒制工学交替培养等项目。按照工作进程,今年6月份,完成了上海沪华酒店餐厅实训室的打造。本实训室在我院新校园临时管理办公室的协同下,沪华酒店出资15.5万元,用时十天,在新校园综合楼九楼打造了一间沪华标准的酒店餐厅实训室。该实训室的装修风格、功能、配套教学设施等均符合酒店真实工作情景,分为前台区、点菜区、餐饮区三大区域,突出工学一体、理实一体的特点,满足酒店管理专业餐厅服务技能课程的教学与训练。

   校企共建实训室项目的顺利实施,为酒店专业订单班的培养提供了有效的教学保障,为进一步推进了校企深度合作的奠定了坚实的基础。

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